Fiera Birra Artigianale Forlì 1 - 2 - 3 aprile 2016
Fiera Birra Artigianale Forlì1 - 2 - 3 aprile 2016

Al via la Terza Edizione dell'evento brassicolo romagnolo, un appuntamento con la birra di qualità e lo street food, per tre giorni all’insegna del divertimento e del gusto!  
Venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 aprile torna Fiera Birra Artigianale Forlì. L’evento giunge quest'anno alla Terza Edizione e si terrà all’interno dei locali della Fiera di Forlì, in Via Punta di Ferro, 2.
Alla manifestazione saranno presenti più di 20 birrifici, per un totale di oltre 100 birre artigianali, e operatori di street food che per l’occasione proporranno al pubblico prodotti gastronomici d’eccellenza per accompagnare le bevute!
Durante i tre giorni della Fiera non mancheranno musica e aree adibite all'intrattenimento e al divertimento ma anche momenti di approfondimento che coinvolgeranno tutti gli appassionati come il "Corso di Degustazione Birra" di Unionbirrai Beer Tasters e il laboratorio “L’arte dell’homebrewing: produrre la birra in casa”, tenuto dall’Associazione UNper100.
Fiera Birra Artigianale Forlì sarà insomma un’occasione perfetta e da non perdere, per trascorrere un fine settimana diverso, all’insegna del gusto e del divertimento!

Birrifici

Gastronomie

Grigliata di carne alla brace

Pasticceria assortita             

Hamburger di Chianina       

Patatine chips fritte              

Waffel e dolci dal Belgio     

Fritti misti e olive ascolane   

Piadina artigianale               

Arrosticini abruzzesi alla brace

Stinco di maiale                      

Pannocchie alla brace       

Focacce pugliesi e taralli    

Cucina toscana tradizionale

Iniziative

Sabato 2 aprile Corso Breve di UnionBirrai di avvicinamento alla birra:             12,00-13,30 - storia e degustazione                                                                         14,30-16,00 - ingredienti e produzione                                                                     16,30-18,00 - geografia della birra                                                                           18,30-20,00 - servizio e abbinamento

Domenica 3 aprile alle ore 18.00 l’Associazione UNper100 presenta: “l’arte dell’homebrewing: produrre la birra in casa“ - come e perché produrre la birra in casa - i metodi di produzione, gli ingredienti, le attrezzature - dimostrazione teorica-pratica

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